تیکاگو

طرز تهیه شربت بار برای بامیه شربت بار (یا شهد) یکی از اجزای اصلی بسیاری از شیرینی‌های ایرانی مثل بامیه، زولبیا، گوشفیل طرز تهیه رشته خشکار و حتی برای برخی دسرهاست. برای اینکه شیرینی خوب به خورد شربت بره و شل یا خیلی سفت نشه، مهمه که نسبت مواد و زمان پخت دقیق باشه. مواد […]

طرز تهیه شربت بامیه خانگی مواد لازم طرز تهیه شربت بامیه با گلوکز شکر: ۲ لیوان آب: ۱ لیوان گلاب: ½ لیوان زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو: ۱ قاشق چای‌خوری (برای جلوگیری از شکرک زدن) هل (اختیاری): ۲ تا ۳ عدد دانه هل یا کمی پودر هل طرز تهیه شربت بامیه ساده مخلوط کردن […]

نوشته های مشابه 1403/12/27 برای تهیه انواع شیرینی آردی، می‌توان از روش‌های مختلفی استفاده کرد. برخی افراد طرز تهیه شیرینی آردی با روغن مایع را ترجیح می‌دهند که باعث نرمی بیشتر بافت شیرینی می‌شود، در حالی که برخی دیگر با طرز تهیه شیرینی آردی با پیمانه به اندازه‌گیری دقیق‌تر مواد می‌پردازند تا بافتی یکنواخت داشته […]

طرز تهیه شیرینی آردی با روغن مایع شیرینی آردی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و ساده‌ای است که با مواد اولیه‌ی کم و در مدت‌زمان کوتاهی تهیه می‌شود. در ادامه، طرز تهیه این شیرینی خوش‌طعم را به شما آموزش می‌دهم. مواد لازم طرز تهیه شیرینی آردی خانگی آرد سفید: ۲ لیوان کره (یا روغن مایع): ۱۰۰ […]

طرز تهیه ماقوت با شیر ماقوت مانند طرز تهیه رشته خشکار یک دسر سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهایی مانند یزد و مشهد، به‌ویژه در ماه رمضان، تهیه و مصرف می‌شود. این دسر با بافتی نرم و لطیف، شباهت زیادی به فرنی دارد و به‌راحتی در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود. در ادامه، […]

طرز تهیه قتلمه مناسب ماه رمضان قَتْلَمه یک نان سنتی و روغنی است که در مناطق مختلف ایران، به‌ویژه خراسان شمالی و ترکمن‌صحرا، تهیه می‌شود. این نان به دلیل استفاده از روغن و لایه‌های خمیر، بافتی نرم و طعمی دلپذیر دارد و معمولاً با کره محلی (مسکه) مصرف می‌شود. مواد لازم قتلمه فوری: آرد گندم: […]

طرز تهیه رشته خشکار با آرد برنج و گندم طرز تهیه رشته خشکار، شیرینی سنتی و محبوب استان گیلان، به‌ویژه در ماه مبارک رمضان مانند طرز تهیه برشتوک تهیه و مصرف می‌شود. در ادامه، طرز تهیه رشته خشکار گیلانی لذیذ را به‌صورت مرحله‌به‌مرحله توضیح می‌دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه رشته خشکار خانگی آرد برنج: […]

طرز تهیه شیرینی بهشتی ساده طرز تهیه شیرینی بهشتی مانند طرز تهیه برشتوک یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که به‌ویژه در ایام نوروز تهیه می‌شود. این شیرینی با بافتی نرم و طعمی دلپذیر، به‌راحتی در خانه قابل تهیه است. در ادامه، طرز تهیه شیرینی بهشتی با اندازه‌گیری مواد با لیوان ارائه می‌شود. […]

طرز تهیه شیرینی زبان با خمیر هزارلا طرز تهیه شیرینی زبان یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که با استفاده از خمیر هزارلا تهیه می‌شود. در ادامه، طرز تهیه تهیه شیرینی زبان و پاپیونی خوشمزه را مانند طرز تهیه باقلوا با خمیر یوفکا به صورت مرحله‌به‌مرحله برای شما شرح می‌دهیم. مواد لازم طرز […]

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی طرز تهیه شیرینی کشمشی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که مانند کلوچه عربی با طعم دلپذیر و بافت ترد خود، مناسب برای پذیرایی در مناسبت‌ها و دورهمی‌ها می‌باشد. در ادامه، طرز تهیه شیرینی کشمشی خوشمزه را به صورت مرحله‌به‌مرحله ارائه می‌دهیم. مواد لازم طرز تهیه شیرینی کشمشی […]