شوک به بازار آجیل: کاهش شدید فروش با افزایش 100 درصدی قیمتها!
به گزارش تیکاگو به نقل از سلام نو
به گزارش سلام نو، بازار آجیل و خشکبار در ایران با چالشهای جدی روبرو شده است. رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار اتاق اصناف، به تازگی از افزایش چشمگیر قیمتها و کاهش بیسابقه فروش در این بخش خبر داده است. این وضعیت، نگرانیهای زیادی را در میان تولیدکنندگان، فروشندگان و مصرفکنندگان ایجاد کرده است.
بررسیها نشان میدهد که قیمت آجیل در مقایسه با سال گذشته، بین ۴۰ تا ۱۰۰ درصد افزایش یافته است. این جهش قیمتی، به دلیل عوامل مختلفی از جمله نوسانات نرخ ارز، افزایش هزینههای تولید، حمل و نقل و بستهبندی، و همچنین کاهش عرضه برخی اقلام، رخ داده است.
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار با ابراز نگرانی از این وضعیت، تاکید کرده است که افزایش قیمتها به طور مستقیم بر قدرت خرید مردم تاثیر گذاشته و منجر به کاهش شدید تقاضا شده است. وی افزود: «در مقایسه با سال گذشته، میزان فروش آجیل با کاهش محسوسی مواجه بوده است.»
این کاهش فروش، نه تنها بر درآمد فروشندگان و تولیدکنندگان آجیل تاثیر منفی گذاشته، بلکه میتواند به تعطیلی برخی واحدهای صنفی و بیکاری کارگران نیز منجر شود. آجیل و خشکبار، از دیرباز جزئی جداییناپذیر از فرهنگ و سبد غذایی ایرانیان بوده و در مناسبتهای مختلف، جایگاه ویژهای داشته است.
اما با افزایش سرسامآور قیمتها، بسیاری از خانوادهها از خرید این اقلام صرفنظر میکنند یا میزان خرید خود را به حداقل رساندهاند. این موضوع، زنگ خطری برای صنعت آجیل و خشکبار کشور محسوب میشود و نیازمند توجه و حمایت جدی مسئولان است.
کارشناسان اقتصادی معتقدند که برای برونرفت از این وضعیت، لازم است راهکارهای جامعی اتخاذ شود. این راهکارها میتواند شامل کنترل نوسانات نرخ ارز، ارائه تسهیلات به تولیدکنندگان، کاهش هزینههای تولید و توزیع، و همچنین نظارت دقیق بر بازار برای جلوگیری از گرانفروشی باشد.
همچنین، فرهنگسازی برای مصرف متعادل و منطقی آجیل و خشکبار نیز میتواند در این شرایط مفید باشد. در کنار این موارد، حمایت از کشاورزان و باغداران برای افزایش تولید و بهبود کیفیت محصولات نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.
وضعیت فعلی بازار آجیل و خشکبار، نشاندهنده لزوم برنامهریزیهای بلندمدت و کوتاهمدت برای حفظ این صنعت و تامین نیازهای مصرفکنندگان است. در غیر این صورت، بیم آن میرود که این بخش مهم از اقتصاد کشور، با مشکلات عمیقتری مواجه شود.
تداوم این روند میتواند به تغییر الگوهای مصرفی مردم و جایگزینی آجیل با سایر تنقلات ارزانتر منجر شود که در بلندمدت، میتواند پیامدهای منفی برای سلامت جامعه و اقتصاد کشور داشته باشد.
امید است با همکاری و همفکری تمامی دستاندرکاران، راهکارهای موثری برای احیای بازار آجیل و خشکبار و بازگرداندن رونق به این صنعت سنتی و مهم کشور اندیشیده شود.
منبع: فارس/
