انفجار در بازار گوشت قرمز / قیمت جدید هر کیلو دام زنده اعلام شد
به گزارش تیکاگو به نقل از اقتصاد آنلاین
به گزارش اقتصادآنلاین، افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، با استناد به آخرین آمار گفت جمعیت گوسفند و بز که در ابتدای سال ۶۹.۵ میلیون رأس بود، تا آغاز پاییز به ۴۹ میلیون و ۶۰۰ هزار رأس رسیده است، رقمی که از کاهش سنگین ظرفیت تولید خبر میدهد.
صدردادرس افزود: قیمت فعلی بره نر ۵۵ کیلویی بین ۳۱۰ تا ۳۲۵ هزار تومان است، اما بهدلیل حجم بالای گوشت وارداتی، بازار خرید و فروش دام در وضعیت مناسبی قرار ندارد.
کاهش خوراک دام اصلیترین تهدید تولید گوشت
او با اشاره به اینکه کمبود نهادههای دامی و شیوع تب برفکی شرایط تولید را بیثبات کرده، توضیح داد: وقتی دام و طیور خوراک کافی نداشته باشند، نتیجهای جز تعطیلی واحدها، حذف گله و کشتار دام مولد ندارد، وضعیتی که در نهایت به کاهش تولید و جهش قیمت گوشت منجر میشود.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: براساس آمار وزارت جهاد کشاورزی، خشکسالی امسال باعث کاهش ۱۲ میلیون تنی تولید علوفه مرتعی و محصولات خوراکی زراعی شده است. این در حالی است که واردات جو تنها ۵۰۰ هزار تن بیشتر از مدت مشابه سال گذشته بوده و نمیتواند کمبود گسترده خوراک دام را جبران کند.
انتقاد دامداران از نحوه توزیع نهاده
صدردادرس با انتقاد از الگوی توزیع نهاده وارداتی گفت: اولویت تأمین جو برای دامداریهای صنعتی گاو شیری تعیین شده و دامداران روستایی و عشایری یا سهمیهای دریافت نمیکنند یا در اولویتهای بعدی قرار گرفتهاند. به گفته او، مقدار نهاده تخصیصی به دام سبک روستایی بسیار کم است و نمیتواند نیاز تولیدکنندگان را پوشش دهد.
وعدههای محقق نشده و چشمانداز مبهم بازار گوشت
او تأکید کرد: با وجود وعدههای متعدد درباره تأمین نهاده دامی، هنوز اتفاق ملموسی در عمل رخ نداده است. صدردادرس هشدار داد اگر این روند ادامه پیدا کند، آینده تولید گوشت قرمز و مرغ روشن نخواهد بود و ثبات بازار نیز در دسترس نخواهد بود.
