حذف وعدههای غذایی، راهی غیرمؤثر برای کاهش وزن؛ توصیه وزارت بهداشت
به گزارش تیکاگو به نقل ازسلامت نیوز
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد که باور عمومی مبنی بر اینکه حذف وعدههای غذایی مانند صبحانه یا شام و یا حتی حذف کامل کربوهیدراتها میتواند به کاهش وزن کمک کند، هیچگونه پایه علمی ندارد و نمیتواند راهکار مناسبی برای کاهش وزن پایدار باشد.
بر اساس اعلام این دفتر، حذف وعدههای غذایی و ایجاد گرسنگی طولانیمدت نهتنها منجر به کاهش وزن منطقی و پایدار نمیشود، بلکه میتواند اثرات منفی بر سلامت بدن داشته باشد. کارشناسان تأکید کردند که اصل اساسی در کاهش وزن، کاهش منطقی کالری دریافتی و افزایش مصرف انرژی از طریق فعالیت بدنی است.
عوارض حذف وعدههای غذایی:
در حالی که ممکن است در کوتاهمدت کاهش وزنی مشاهده شود، بیشتر این کاهش مربوط به از دست رفتن آب بدن است و بخش عمدهای از آن کاهش چربی بدن نیست. همچنین، حذف وعدههای غذایی میتواند باعث محرومیت بدن از مواد مغذی ضروری شده و سطح انرژی، تمرکز و کارایی فرد را در طول روز کاهش دهد.
افت سوختوساز بدن:
تغییرات شدید در رژیم غذایی و کاهش شدید کالری دریافتی در طولانیمدت میتواند باعث افت سوختوساز بدن و توقف روند کاهش وزن شود. علاوه بر این، حذف وعدههای غذایی میتواند مشکلات دیگری را ایجاد کند، از جمله اختلال در چرخه خواب، تغییرات در هورمونهای گرسنگی و سیری، مشکلات گوارشی و اختلالات عصبی.
راهکارهای مؤثر برای کاهش وزن:
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توصیه کرده است که افراد بهجای حذف وعدههای غذایی، به اصلاح الگوی تغذیه خود، کنترل حجم و کیفیت غذا و افزایش فعالیت بدنی روزانه توجه کنند. این اقدامات میتوانند به کاهش وزن پایدار و بهبود سلامت عمومی کمک کنند.
این گزارش همچنین یادآور میشود که برای دستیابی به وزن مطلوب و حفظ آن، تغییرات تدریجی و منطقی در رژیم غذایی و سبک زندگی بهترین و مؤثرترین راهکارها هستند.
